Excursion to Plateau Askifou Sfakia for meeting ...Εξόρμηση στο Οροπέδιο Ασκύφου στα Σφακιά για ...σύσκεψη

An excursion to plateau Tavris Askifou was made by the club Initiative of Sfakia Residence , which led to the discussion of all the major issues the region is facing. However, the excursion did not manage to reach its primary goal, crossing the footpath from Amoudati to Tavri in order to amend any flaws, due to heavy rain. Yet, that did not curb their enthusiasm to complete their meeting. Upon arriving at Amoudari at Nektarios Tsitsiridis coffee shop they met and discussed with the Askyfou Cultural Association. However, this does not mean that the plan to cross the footpath Ammoudari - Tavris plateau will be forgotten, it is just getting postponed to another date soon to be announced.

The plateau Tavris, is located 7.5 km and about 2 hours walk from the village of Ammoudari, Askifou Sfakion at an altitude of 1,200 m. It can accommodate up to 45 people, while it has camping for kids and elderly.

Εξόρμηση στο οροπέδιο Ταύρης Ασκύφου πραγματοποίησε η Πρωτοβουλία Δημοτών Σφακίων, που κατέληξε σε συζήτηση για όλα τα σοβαρά θέματα που απασχολούν την περιοχή. Παρατίθεται παρακάτω αυτούσιο το κείμενο που περιγράφει την εξόρμηση των δημοτών με ανάγλυφο τρόπο

"Σήμερα είχαμε την τιμή και τη χαρά να βρεθούμε σε αλλη μια μοναδικου φυσικου καλλους και οχι μονο γωνια του δημου σφακιων, αυτη του ασκυφου και συγκεκριμενα στο οροπεδιο της ταυρης.

Δυστυχως ο καιρος δεν ηταν σύμμαχος σε αυτή μας την εξορμηση γιατι απο νωρις το πρωι εβρεχε μεχρι τις 12 περιπου το μεσημερι, με αποτελεσμα να μην μπορεσουμε να διαβουμε το μονοπατι Αμμουδαρι-Ταυρη και ετσι να παρεμβουμε στα σημεια που υπαρχει αναγκη.

Παρά τη βροχη, πιστοι στο ραντεβου μας λιγο πριν τις 10 φτασαμε στο αμμουδαρι στο καφενειο του Νεκταριου Τσιτσιριδη οπου και σμιξαμε με τους ντοπιους κατοικους, τον πολιτιστικο συλλογο Ασκυφου και τον ορειβατικο συλλογο χανιων.

Απτοητοι αποφασισαμε συσσωμοι να ανεβουμε στο καταφυγιο με τα αυτοκινητα για να απολαυσουμε το τοπιο και να επικοινωνησουμε! Η διαδρομη μεχρι το καταφυγιο μας ανταμειψε γενναια! Εκει λοιπον ειχαμε την ευκαιρια να ανταλλαξουμε αποψεις για ολα τα θεματα που αφορουν τους δημοτες και το δημο μας, καθως και ιδιαιτερα θεματα της περιοχης του Ασκυφου. το πιο δυνατο μας μηνυμα και παλι κυριαρχησε.

Αλληλεγγυη, συνεργασια, αδελφοσυνη, σεβασμος προς τον ανθρωπο και το περιβαλλον! μαζι μπορουμε περισσοτερα!

Γνωρισαμε απο κοντα τα κοπελια του νεοσυστατου πολιτιστικου συλλογου ασκυφου και η χαρα μας ηταν μεγαλη. μας τραγουδησαν ριζιτικα και μας συγκινησαν με τον ενθουσιασμο τους! Τα νεα αυτα κοπελια ειναι φωτεινο παραδειγμα για ολους μας, γιατι αγωνιζονται να κρατησουν ζωντανη την παραδοση του τοπου μας, να την μεταφερουν στους εφηβους και τα μικρα κοπελακια, να αλλαξουν κακες νοοτροπιες και συνηθειες και ετσι να παραξουν κατι που τοσο λειπει στις μερες μας! πολιτισμο!

Θερμα συγχαρητηρια σε ολους! μπραβο! Η συζητηση ολοκληρωθηκε με σφακιανη φιλοξενια απο τα μελη του ορειβατικου συλλογου και τους ντοπιους κατοικους!

Ευχαριστουμε πρωτα πρωτα τον πολιτιστικο συλλογο Ασκυφου για την προσκληση και την αριστη συνεργασια και φιλοξενια, ευχαριστουμε τους ασκυφιωτες συνδημοτες μας για την θερμη υποδοχη και ουσιαστικη επικοινωνια, καθως και τον ορειβατικο συλλογο χανιων ο οποιος για μια φορα ακομα μας εδειξε εμπρακτα την συμπαρασταση και υποστηριξη του.

Ανανεωνουμε το ραντεβου μας σε ημερομηνια που συντομα θα ανακοινωθει, ωστε να μπορεσουμε να ολοκληρωσουμε την παρεμβαση μας στο μονοπατι Αμμουδαρι-οροπεδιο Ταυρης, καιρου επιτρεποντος...!"

Το οροπέδιο Ταύρης, βρίσκετε σε απόσταση 7,5 χλμ και 2 περίπου ώρες πεζοπορία από το χωριό Αμμουδάρι, Ασκύφου Σφακίων, σε υψόμετρο 1.200 μ, και φιλοξενεί 45 άτομα. Διαθέτει κατασκηνώσεις για παιδιά και ηλικιωμένους.

Minor injury in Samaria gorge - Ελαφρύς τραυματισμός στο Φαράγγι της Σαμαριάς

A 60 year old Norwegian tourist was injured in the head by a detached stone while attempting to cross Samaria gorge last Sunday morning. The National Park's guards assisted him to the exit of the gorge where he boarded the boat to Sfakia. Upon arriving at Sfakia he was transported to Chania by a private clinic's ambulance to be checked since he suffered minor injuries.

Samaria gorge is the biggest European gorge, it is also known as Faragas. Samaria is what a deserted village in the middle of the gorge was called. It was named after Ossia Maria (Saint Mary), due the village's 14th century Byzantine church, devoted to the Sacred Mary of Egypt. The gorge is situated between the mountains of Lefka Ori and Volikas. It is 18 km (11.2 miles) long, while the footpath that we follow reaches 14km (8.7 miles) in length. Starting from the village of Omalos at an altitude of 1.250 meters (4101 ft), all the way down to the coastal village of Agia Roumeli. Its width varies from 150m to 3m at 'Sideroportes' (Iron Gates), while its maximum height is 600 meters (1968 ft).

Στο κεφάλι τραυματίστηκε ένας 60χρονος τουρίστας από τη Νορβηγία ενώ διέσχιζε το φαράγγι της Σαμαριάς, όταν μία πέτρα αποκολλήθηκε την Κυριακή το πρωί. Με τη βοήθεια των φυλάκων του Εθνικού Δρυμού, ο 60χρονος οδηγήθηκε στην έξοδο του Φαραγγιού και με καραβάκι έφτασε στα Σφακιά. Από εκεί τον παρέλαβε ασθενοφόρο ιδιωτικής κλινικής στην οποία μεταφέρθηκε για προληπτικούς λόγους. καθώς ο τραυματισμός του ήταν ελαφρύς.

Το φαράγγι της Σαμαριάς ή αλλιώς γνωστό ως Φάραγγας είναι το μεγαλύτερο της Ευρώπης. Η Σαμαριά πήρε το όνομα της απο ένα εγκαταλειμμένο χωριό στη μέση του φαραγγιού. Προέρχεται από το Οσσία Μαρία, τη βυζαντινή εκκλησία του 14ου αιώνα του χωριού, αφιερώμένη στην Αγία Μαρία της Αιγύπτου. Το φαράγγι βρίσκεται νότια της πόλης των Χανίων μεταξύ των βουνών Λευκά Όρη και Βολικάς. Το μήκος του φθάνει τα 18 χλμ, από το χωριό Ομαλός σε υψόμετρο 1.250 μέτρων, μέχρι την παραθαλάσσια Αγία Ρούμελη. Είναι 18 χλμ. σε μήκος, ενώ ο δρόμος που βαδίζουμε μέσα σ' αυτό είναι 14 χλμ. Το πλάτος του κυμαίνεται από 150 έως 3 μέτρα, στο στενότερο σημείο του, τις "Σιδερόπορτες", ενώ το ύψος του φθάνει μέχρι τα 600 μέτρα.

Source - Πηγή: http://www.newsbeast.gr

Sfakia's sister city - Αδελφοποίηση του Δήμου Σφακίων

"Influenced by the celebration of the 1770 Revolution, the Chanian Rental Accommodation Union suggested town-twinning of the Municipality of Sfakia with either the birth town of Scottish hero Sir William Wallace or the town of Stirling where a monument and a museum is erected to his honor. Wallace can be perceived to be as the Daskalogiannis of Scotland.

The president of the Chanian Rental Accommodation Union, Mr I. Koukourakis in his formal letter to the Municipality of Sfakia suggests among others that an approach can be made on the grounds of similarity among the two heroes. Both Wallace and Daskalogiannis fought fiercely for their country's freedom, both suffered terrifying deaths and both heroes' life became a song to carry their legacy to the next generations. A partnership such as this could be proven to be beneficial in terms of tourism for Sfakia.

Besides, let's not forget that the Sfakians and the Scottish Highlanders have a lot of similarities. They both are proud fearless warriors with strong sense for freedom. Indeed, in the Battle of Crete in May 1941 the regiment Black Watech (highlanders of Scotland) fought in Heraklion, suppressing the city's occupation by the Germans for over eight days."

The European Commission Citizenship promotes town twinning as a valuable mechanism. One major advantage of town twinning is that it involves large numbers of citizens directly, driving home the benefits of EU integration at the local level and helping citizens from different Member States to create a strong feeling of belonging and of a common European identity. One major town twinning innovation in the 2007-2013 program is the idea of networking. Towns co-operate with their own twinning partners, as well as with the partners of their partners. This can help them explore a particular topic or theme, to share resources or interests, to gain influence or to face common challenges.

Still, choosing the right sister town for Sfakia can be proven to be more difficult than anticipated as the details of Wallace's birth are shrouded in mystery. The traditional view is that Wallace's birthplace was Elderslie in Renfrewshire, and this is still the view of most historians, but there have been recent claims that it was Ellerslie in Ayrshire. There is no contemporary evidence linking him with either location, although both areas were linked to the wider Wallace family.

We'll just have to wait and see...

Extra Info: Chania’s sister city is Wellington, New Zealand.

"Την αδελφοποίηση του Δήμου Σφακίων με την πόλη της Σκωτίας που ήταν η γενέτειρα του επαναστάτη Ουάλας, προτείνει η Ένωση Τουριστικών Καταλυμάτων Νομού Χανίων. Αφορμή αποτελεί ο εορτασμός της Επανάστασης του 1770.

Ο πρόεδρος της Ενωσης Τουριστικών Καταλυμάτων Νομού Χανίων, Ι. Κουκουράκης προτείνει μεταξύ άλλων με επιστολή του στον Δήμο Σφακίων να έλθει σε επαφή με τη γενέτειρα πόλη του Ουάλας ή την πόλη Stirling (όπου έχει αναγερθεί ένα τεράστιο μνημείο και Μουσείο προς τιμήν του). Ο Ουάλας θα μπορούσε να πει κάποιος ότι είναι ο Δασκαλογιάννης της Σκωτίας. Η αδελφοποίηση με αυτές τις πόλεις, η δημοσιότητα που θα προσέλκυε η κοινή αναφορά στους δύο ήρωες με τις κοινές ομοιότητες, που θαρραλέα αγωνίστηκαν και πέθαναν για την ελευθερία, θα ασκούσε ευεργετικά αποτελέσματα και για την προβολή του τόπου μας και για τον τουρισμό από τη συγκεκριμένη χώρα.

Αλλωστε, ας μην ξεχνάμε ότι πάρα τη μεγάλη απόσταση οι Σφακιανοί και οι ορεσίβιοι Highlanders της Σκωτίας έχουν κοινά χαρακτηριστικά: Φήμη ατρόμητων πολεμιστών, υπερηφάνεια και έντονη αίσθηση της ελευθερίας. Μάλιστα, στη Μάχη της Κρήτης τον Μάη του 1941 ένα σύνταγμα Black Watech (ορεσίβιοι της Σκωτίας) πολέμησε γενναία στην Κρήτη στο Ηράκλειο, αποτρέποντας επί 8 μέρες των κατάληψη της πόλης από τους Γερμανούς."

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ιθαγένειας προωθεί την αδελφοποίηση μεταξύ περιοχών ως ένα πολύτιμο εργαλείο. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της αδελφοποίησης πόλεων είναι ότι περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό πολιτών άμεσα, οδηγόντας τα οφέλη της ένταξης στην ΕΕ σε τοπικό επίπεδο και βοηθώντας τους πολίτες από διάφορα κράτη μέλη να δημιουργήσουν ένα ισχυρό αίσθημα κοινής ευρωπαϊκής ταυτότητας. Μια σημαντική καινοτομία της αδελφοποίησης πόλεων στο πλαίσιο του προγράμματος 2007-2013 είναι η ιδέα της δικτύωσης. Οι αδελφοποιημένες πόλεις συνεργάζονται με τους εταίρους τους καθώς και με τους εταίρους των εταίρων τους. Αυτό μπορεί να τους βοηθήσει να αναδείξουν ένα συγκεκριμένο θέμα, να μοιράστουν κοινούς πόρους και συμφέροντα, να απόκτησουν επιρροή ή να αντιμετώπισουν κοινές προκλήσεις.

Πάντως η επιλογή της σωστής πόλης για αδελφοποίηση με το Δήμο Σφακίων μπορεί να μην είναι τελικά και τόσο εύκολη υπόθεση αφού ιστορικά σαν γενέτειρα του Ουάλας παρουσιάζετε το χωριό Elderslie στο Renfrewshire ενω τελευταίοι ισχυρισμοί θέλουν να είναι το Ellerslie στο Ayrshire. Παρόλα αυτα, δεν υπάρχουν σύγχρονα στοιχεία που να τον συνδέουν με τον ενα ή τον αλλο τόπο, δεδομένου οτι και οι δύο είναι περιοχές που έδρασε η οικογένεια Γουάλας.

Περιμένουμε λοιπόν νεώτερα...

Άλλη πληροφορία: Τα Χανιά είναι αδελφοποιημένα με το Wellington, Νεα Ζηλανδία.


Sources - Πηγές: http://www.haniotika-nea.gr / http://www.visitdunkeld.com / http://www.ccre.org / http://ec.europa.eu

Cretan Cuisine sails abroad

In Chania is the well known Chef James Martin, who under the framework of his cooking shows on British television station, cooked traditional fish soup in the Venetian port of Chania.

Since early in the morning James Martin with the TV crew went to the Municipal Market of Chania where the chef picked the necessary herbs and spices for the soup as well as the ingredients for the salad.

He then went to the Venetian port of Chania, where a fishing boat "bound" with the fresh fish "catch" while o James Martin went to the boat and chose the fish for the soup.

The filming of the cooking of "kakavia" by the British fish chef, took place in the fishing boat at sea of the Venetian port of Chania, while early in the morning the film crew of the show had done a lot of shooting at the Municipal Market and the Venetian port contributing thereby to the promotion and advertising of Chania abroad.

Shooting will be also done to the tombs of the Venizelos, Akrotiri and in a certified traditional Cretan food taverna.

According to the Chairman of the tourist promotion of the municipality's Maria Kokkinaki, the British chef believes that "there was need to highlight the good side of Crete because the British know only the part of Malia and what happens there. They want to show the other beautiful part of Crete, Cretan products, extra virgin olive oil, oranges and the high nutritional value of these."

James Martin, is considered one of the most popular chefs in Britain and its broadcasts are monitored by more than one million viewers.

This broadcast with theme on gastronomy «James Martin's Mediterranean feasts» of the British television station UKTV's will be broadcasting in Britain in October 2011.

The television series will have a 10 cycle broadcasting with shootings in 4 different Mediterranean countries: Greece, Italy, Spain and France.

source: http://www.ktimatoemporiki.gr / http://uktv.co.uk

Kοινωφελής Επιχείρηση Σφακίων

Πηγή: 'Εθνος Εργασία, Τρίτη 21 Ιουνίου 2011

Στην κάλυψη δυο θέσεων εποχικού προσωπικού με συμβάσεις εργασίας ιδιωτικού δικαίου διάρκειας 5 μηνών προχωρεί άμεσα η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Σφακίων. Τις θέσεις θα καταλάβουν 2 Διοικητικοί υπάλληλοι κατηγορίας ΤΕ ή, σε έλλειψη, κατηγορίας ΔΕ. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο 28250 91541.

Καλή τύχη σε όλους :-)

http://www.ethnos.gr/entheta.asp?catid=23321&subid=2&pubid=63163316

Hello

Hello to all our followers, please invite your friends too. We'll be back soon except if we spot any Drosoulites, then we'll be back sooner.. :-)