Traditional Cretan Night in Frangokastello fortress, 2013 - Παραδοσιακή Κρητική Βραδιά στό φρούριο του Φραγκοκάστελλου, 2013

Date: Wednesday, 19th of June, 2013
Venue: Fragokastelo fortress in Sfakia, Chania
Time: 21:30
Musician: Antonis Martsakis' band
Ticket price: 8 euro, free for children under 12 years of age.

The Athletic Gymnastic Club of Sfakia invites you to the Cretan night that will take place this Wednesday, 19th of June 2013, at 21:30, in Frangokastello. Antonis Martsakis' band will play traditional Cretan music. Dancing and traditional Cretan singing (rizitiko) will also feature, performed by traditional clubs of Sfakia.

Ημερομηνία: Τετάρτη, 19 Ιουνίου, 2013
Τοποθεσία:  Φρούριο Φραγκοκάστελου
Ώρα: 21:30
Μουσικός: Αντώνης Μαρτσάκης
Εισητήριο:  8 ευρώ, δωρεάν για τα παιδιά κάτω από 12 χρονών

Ο Αθλητικός Γυμναστικός Σύλλογος Σφακίων σας προσκαλεί στην Κρητική βραδιά που θα πραγματοποιήσει με το Συγκρότημα του Αντώνη Μαρτσάκη την Τετάρτη 19.06.2013 και ώρα 21.30 στο Φραγκοκάστελλο! Θα συμμετέχουν χορευτικό και ριζίτικο από τους παραδοσιακούς συλλόγους των Σφακίων. 

Γενική είσοδος 8 ευρώ!
Η είσοδος για όλα τα παιδιά της Ακαδημίας μας και όσα παιδιά είναι κάτω από 12 χρονών θα είναι δωρεάν!

Source - Πηγή: Sport Gym Club of Sfakia facebook page

Rainy Day

Today we had rain on and off quite a few times, nothing radical though enough to make everything wet and slippery.

And in between...clouds and tropical heat!!!

Fragocastello fortress

Monachus Monachus Apartments Coffee House

Monachus Monachus Apartments parking lot

Fragokastelo: Town-twinning between the Municipalities of Sfakia and Pogoni, Ioannina – Φραγκοκάστελο: Αδελφοποίηση του Δήμου Σφακίων με το Δήμο Πωγωνίου Ιωαννίνων

Crete – Epirus

Sfakia – Pogoni Ioanninon

Frangokastello – Delvinaki

Fragokastelo: 22^nd of June, 2013, at 19:30 pm

Invitation:

The Mayor and the city Council of Sfakia invites you to attend the town-twinning ceremony that will take place on Saturday 22^nd of June, 2013, at 19:30pm in Fragkokastello, Sfakia.

Delvinaki is the birth town of hero Hatzi Michalis Dalianis, who died fighting in Frangokastello, for the liberation of Crete from the Turks on May 18^th, 1828.

Respectfully,

The Mayor of Sfakia

Mr Pavlos Polakis

Ceremony Schedule:

• 19:30pm Memorial Service on Hatzi Michalis Dalianis’ bust
• Signing of the twinning oath between the signatory Municipalities
• Welcome speech by the organisers
• Speech by Major General (Ret) Polentas Manousos, President of the Union of Retired Officers in Chania.
• Gift Swapping

Vice Mayor in charge of this ceremony
Mr. Chiotakis Manousos

Hatzimichalis Dalianis

ΚΡΗΤΗ - ΗΠΕΙΡΟΣ
ΣΦΑΚΙΑ - ΠΩΓΩΝΙ .ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ
ΦΡΑΓΚΟΚΑΣΤΕΛΟ - ΔΕΛΒΙΝΑΚΙ
ΦΡΑΓΚΟΚΑΣΤΕΛΟ 22 ΙΟΥΝΙΟΥ 2013 ΚΑΙ ΩΡΑ 7.30 μ.μ

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ:

Ο Δήμαρχος Σφακίων και το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου μας, σας προσκαλούν να τιμήσετε με την παρουσία σας την εκδήλωση αδελφοποίησης του Δήμου Σφακίων με το Δήμο Πωγωνίου που θα γίνει το Σάββατο 22 Ιουνίου 2013 και ώρα 19.30 στο Φραγκοκάστελλο Σφακίων.

Ως γνωστό το Δελβινάκι του Δήμου Πωγωνίου Ιωαννίνων, είναι ο τόπος καταγωγής του Χατζημιχάλη Νταλιάνη, ο οποίος ηγήθηκε της επανάστασης των Κρητών κατά του τουρκικού ζυγού και άφησε την τελευταία του πνοή στη Μάχη του Φραγκοκαστέλλου στις 18 Μαϊου του 1828.

Με τιμή,
Ο Δήμαρχος Σφακίων
κ. Παύλος Πολάκης

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ:

• 19.30 π.μ. Επιμνημόσυνη Δέηση στη προτομή του Χατζημιχάλη Νταλιάνη.
• Υπογραφή πρωτόκολλου αδελφοποίησης Δήμου Σφακίων & Δήμου Πωγωνίου.
• Χαιρετισμός Διοργανωτών.
• Ομιλία από τον κ. Πολέντα Μανούσο, Υποστράτηγος ε.α., Πρόεδρος Ένωσης Αποστράτων  Αξιωματικών Ν. Χανίων.
• Ανταλλαγή δώρων

Ο ΑΡΜΟΔΙΟΣ ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΣ
ΧΙΩΤΑΚΗΣ ΜΑΝΟΥΣΟΣ

Older article about the twinning of the two Municipalities – Προηγούμενο άρθρο για την αδελφοποίηση των δύο Δήμων

Town twinning in Ioannina, November 2012

Fragocastello Fortress

Source – Πηγή: facebook page of Vice Mayor of Sfakia, Mr. Chiotakis Manousos

Monachus Monachus Apartments: Homemade cheese pie with Sfakian mizithra - Σπιτική τυρόπιτα με Σφακιανή μυζήθρα

At Monachus Monachus Apartments we serve homemade cheese pie with Sfakian mizithra (traditional, unpasteurized fresh soft white cheese from either sheep or goats), as part of our breakfast menu, courtesy of my mother in law, Eleni.

Μια επιλογή για πρωϊνό που έχουν οι πελάτες στα Monachus Monachus Apartments είναι η σπιτική τυρόπιτα με Σφακιανή μυζήθρα της πεθεράς μου Ελένης.

In the oven - Ενώ σιγοψήνεται

On the cooling rack - Περιμένοντας να κρυώσει

Making art from bakery - Δημιουργόντας με φόντο την τυρόπιτα!!!

My photo creations included the use of some fresh herbs from our garden, such as basil, oregano, mint and one that few would have guessed, spring onion flower stems.

Για τη φωτογράφιση χρησιμοποίησα μερικά φρέσκα μυρωδικά απο τον κήπο μας, όπως βασιλικό, ρίγανη, δυόσμο και ένα που λίγοι θα βρούν, τον ανθό απο τα φρέσκα κρεμμυδάκια, αλλιώς γνωστό ως κάρονας.

Cattle Egret (Bubulcus ibis) - Γελαδάρης (Ερωδιός)

A few days ago, the weather in Frangokastello was moody again due to heavy dust from the Sahara. That effect lasted for three days.

Πριν μερικές ημέρες στο Φραγκοκάστελλο αλλά και γενικότερα σ' ολόκληρη την υπόλοιπη Ελλάδα επικρατούσε το φαινόμενο της σκόνης απο τη Σαχάρα. Για τρείς ημέρες η ατμόσφαιρα ήταν αρκετά φορτισμένη.

During that period an unexpected guest arrived. It is called Cattle Egret. It is part of the heron species (family Ardeidae). It takes its name from its feeding habits. It tends to follow cattle or other domestic mammals, such as horses, in order to remove and eat ticks and flies. Some populations of Cattle Egrets are migratory, others are sedentary.

Εκείνες τις ημέρες όμως, δεχτήκαμε μια απρόσμενη επίσκεψη. Ονομάζεται Γελαδάρης. Ανήκει στην οικογένεια Ερωδιίδαι, τάξη πελαργόμορφα. Το όνομα του προέρχεται απο τις διατροφικές του συνήθειες. Ακολουθεί κοπάδια αγελάδων ή άλλα οικόσιτα ζώα, όπως τα άλογα, και τρέφεται με παρασιτικά έντομα. Είναι ένα μερικώς μεταναστευτικό πτηνό.

Our cat, observing the new arrival and calculating the possibility to have a feast. Thankfully, the pondering lasted only for a couple of minutes, after that she lost interest and left.

Η γάτα μας ενώ αναρωτιέται τι πτηνό είναι αυτό και αν θα το καταφέρει :-). Ευτυχώς ασχολήθηκε ελάχιστα μαζί του κατά τη διάρκεια της παραμονής του.

Having a stroll and picking up various insects.

Θηρεύοντας....

What was really fascinating was its quick adaptation to a new environment. It was cautious enough not to approach us, still it did not pass the opportunity to have a shower when the grass sprinklers initiated.

Αρκετά κοινωνικό πτηνό, όχι τόσο για να μας πλησιάσει αλλά τόσο ώστε να μην χάσει την ευκαιρία να δροσιστεί στους ψεκαστήρες. 

Admiring the view of Frangokastello fortress!!!

Ρεμβάζοντας τη θέα στο φρούριο του Φραγκοκάστελλου!!!

Afternoon siesta at the pool. It really did not leave lots of areas unexplored.

Απογευματινή εξόρμηση στην πισίνα.

Finally, departing for a possibly long journey. We will miss you, have a nice trip, we hope to see you again next year.

Τέλος, αναχωρόντας για ένα πιθανόν μακρύ ταξίδι. Ελπίζουμε να μας ξαναεπισκεφτεί και του χρόνου.

Have a great month and an even greater summer - Καλό Μήνα και καλό καλοκαίρι

Orthi Ammos beach in Frangocastelo, Crete, Greece

Παραλία Ορθή Άμμος στο Φραγκοκάστελλο Σφακίων, Κρήτη.

Triple chocolate brownies - Brownies με τριπλή σοκολάτα

The first bunch of brownies for this season is ready to be served, plain or with ice cream...indulge yourselves!!!