Showing posts with label Happy. Show all posts
Showing posts with label Happy. Show all posts

Saturday, 1 September 2018

Bubly caffeine!!!

Start fresh, start with an espresso tonic morning coffee, strong and perky like September, have a nice month, have fun!!! 

Καινούργιος μήνας, καινούργια αρχή!!! Ξεκινήσαμε με έναν εσπρέσο με τόνικ, δυνατό και παιχνιδιάρικο όπως και ο Σεπτέμβριος, καλό μήνα, να περνάτε καλά!!!


Wednesday, 1 August 2018

August the month of fun!!!

Welcome to Frangokastello, no watches, no worries, no deadlines, no drama ... just fun and summer sun!!!

Καλό μήνα, καλές διακοπές με ευχές για ηλιόλουστες μέρες!!! Χαμογελάστε μήπως και καλοκαιριάσει φέτος 🌞🌞🌞


Monday, 11 June 2018

This is how we get our good reviews :-)


We are always up for a laugh, especially with our dear guests 😂

Have a nice week! By all means have a bucketload of fun 😊 

...and remember, only good reviews, just saying 😁



Having fun with guests!!!

Having fun with guests!!!

Friday, 1 June 2018

Summer is here - Καλό Καλοκαίρι!!!

Good morning, have a nice month & a superb summer !!!

 

Καλημέρα & Καλό Μήνα !!!


Celebrating the beginning of our summer season by sharing with our new guests ekmek kadayıfı and butter chocolate chip cookies!!!

Κάποια από τα κεράσματα μας για τους πρώτους μας πελάτες φέτος, εκμέκ κανταΐφι και βουτυρένια μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας.

Monachus Monachus Apartments - ekmek kadayıfı & butter chocolate cookies

Sunday, 1 April 2018

Wednesday, 14 February 2018

Sunday, 31 December 2017

Happy New Year - Καλή Πρωτοχρονιά


Εύχομαι το 2018 να γοητευτούμε από την ομορφιά των απλών, καθημερινών πραγμάτων! Να βρούμε αυτό που θα μας δώσει έμπνευση για δημιουργία και λόγο να χαμογελάμε! Να ονειρευόμαστε, να ταξιδεύουμε, να αγαπάμε! Πάντα με υγεία και ευχάριστες αλλαγές! Ευτυχισμένο το νέο έτος!

We wish you a Happy New Year! Look up at the stars and find a way to be happy! Embrace the beauty in everyday things, get charmed, inspired, laugh, travel and share the love!



Frangokastello beach & fortress

Saturday, 31 December 2016

Happy New Year - Καλή Πρωτοχρονιά!!!


Wishing you a happy, prosperous, fun filled, joyful and fortunate, healthy New Year!!!

Καλή Χρονιά! Χρόνια Πολλά γεμάτα υγεία, αγάπη, ευτυχία και πολλές δημιουργικές στιγμές!!!

Monachus Monachus Apartments - Snow

Friday, 1 July 2016

Happy New Month - Καλό Μήνα!!!

Homemade Cretan orange pie - Σπιτική κρητική πορτοκαλόπιτα!!!

Cretan Orange Pie - Κρητική Πορτοκαλόπιτα

This is a recipe for Cretan orange pie (portokalopita) without philo (pastry)!

Ingredients:

3 glasses  flour
2 glasses sugar
2 glasses orange juice
1 glass olive oil
1 shot cognac
zest from 2 oranges
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
½  teaspoon cinnamon
1 glass = 330ml

Instructions

Preheat the oven to 180 C using air circulation mode (fan).
Mix baking powder with flower.
In a large bowl beat the olive oil and sugar with a mixer until it becomes fluffy.
Then add orange zest, cognac and cinnamon. Continue beating until incorporated.
Dissolve baking soda in orange juice and add it to the mix.
Add the flour and mix it.
Grease three 20cm diameter disposable trays and pour in the mixture.
Bake each tray separately for 50 minutes. 

Good luck baking and do not forget to enjoy & share the love!!! 

Friday, 1 January 2016

Happy New Year!!!

Our best wishes for a successful and creative New Year! May 2016 bring you all that you desire!!!

Ευχές για ένα Δημιουργικό 2016!!! Χρόνια Πολλά με Υγεία, Αγάπη, Ευτυχία και ότι άλλο επιθυμείτε!!!