Have a nice month...

and an extra special week!!!

SFAKIA VERTICAL RUN 2018

Date: Sunday, 21st of October, 2018

Time: 8:30 AM – 4 PM

Location: Chora Sfakion

Tickets:  arkalos.gr

Source: Event's facebook page 

Happy Greek Orthodox Easter!!!

Σας ευχόμαστε Καλή Ανάσταση με υγεία, συμπόνια και αισιοδοξία!
Καλά τσουγκρίσματα απόψε και με μέτρο τη χορτόσουπα αύριο 😋

Have fun tonight and stay vegetarian tomorrow!  

Light snow covers Sfakian mountains!

Kallikratis' gorge and road, above the villages of Patsianos & Kapsodasos

Closer look at Kallikratis' gorge, road on top of Kapsodasos village

Happy New Year - Καλή Πρωτοχρονιά!!!

Wishing you a happy, prosperous, fun filled, joyful and fortunate, healthy New Year!!!

Καλή Χρονιά! Χρόνια Πολλά γεμάτα υγεία, αγάπη, ευτυχία και πολλές δημιουργικές στιγμές!!!

SFAKIA VERTICAL RUN 2014

Natour lab, supported by the Municipality of Sfakia and the Management Body of Samaria National Park, organize the second vertical run race - Sfakia Vertical Run. The race will take place on the 5th of October 2014, and will cover the distance from Loutro to Anopoli Sfakion.

It is a dynamic race of strength and endurance since you get 690 metres of altitude in just 4.5km. The start of the race will be given inside the ferry boat to Loutro, with the lowering of the rear ramp, in queues. After that, the athletes will run parallel to the shoreline of Loutro and will continue running on the steep rocky trail towards the chapel of St. Catherine at 687m. There, the athletes will have to validate their presence by ringing the chapel bell and then head down towards the finishing line at the village square of Anopolis.

Tο Natour Lab υπό την αιγίδα του Δήμου Σφακίων και του Φορέα Διαχειρίσης Εθνικού Δρυμού Σαμαριάς διοργανώνει τον δεύτερο αγώνα κάθετης ανάβασης - Sfakia Vertical Run - από το Λουτρό στην Ανώπολη Σφακίων στις 5 Οκτωβρίου 2014. 

Πρόκειται για έναν αγώνα έκρηξης, δύναμης και αντοχής καθώς μέσα σε μόνο 4,5 χιλιόμετρα κερδίζει 690 μέτρα υψομετρικής.

Η συσκέντρωση των αθλητών θα γίνει την Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2014 στο λιμάνι των Σφακίων. H παραλαβή των αριθμών και η συμπλήρωση των υπέυθυνων δηλώσεων θα πραγματοποιηθούν στη γραμματεία του αγώνα η οποία θα βρισκεται στο λιμάνι των Σφακίων απο τις 08:30 το πρωί.

Οι αθλητές θα επιβιβαστούν στο πλοίο για Λουτρό που θα αναχωρίσει στις 10:00. Η εκκίνηση του αγώνα θα δοθεί μέσα από το καράβι για Λουτρό, με το άνοιγμα του καταπέλτη του πλοίου, σε σειρές. Στη συνέχεια οι αθλητές θα διασχίσουν το παραλιακό μέτωπο του Λουτρού και θα ανηφορίσουν το βραχώδες μονοπάτι προς το εκκλησάκι της Αγίας Αικατερίνης σε υψόμετρο 687 μέτρα. Εκεί οι αθλητές, για είναι έγκυροι, θα πρέπει να χτυπήσουν την καμπάνα της εκκλησίας και έπειτα να συνεχίσουν κατηφορίζοντας προς τον τερματισμό που θα γίνει στην πλατεία της Ανώπολης.

Θα ακολουθήσουν οι απονόμες και παραδοσιακό κέρασμα στην πλατεία του χωριού. Οι αθλητες θα επιστρέψουν στο λιμάνι των Σφακίων με μεταφορικά μεσα της διοργάνωσης. Θα δοθούν σε ολους τους αθλητές αναμνηστικά μπλουζάκια.

Η διοργάνωση θα παρέχει 2 σταθμoύς τροφοδοσίας με νερό στη μέση της διαδρομής και λίγο πριν την καμπάνα.

Για την ομαλή διεξαγωγή του αγώνα το όριο των συμμετοχών ορίζεται στις 200.

Source - Πηγή: Natour Lab - Gastronomy & Hikes

Facebook page: Sfakia Vertical RUN

SFAKIA EXTREME TRAILS FESTIVAL 2014

DOWNHILL RACE

Date: Saturday, 20th of September

Location: Village of Askifou

Time: 15:00 - 18:00

The two day festival will start from the village of Askifou in a rocky technical trail. The morning of the same day athletes will run both official and free trials (10:00 - 14:00).

 

CROSS COUNTRY RACE  

Date: Sunday, 21st of September

Location: Village of Askifou 

Time: 10:00 - 15:00

On the morning of the following day cross country races for all ages will begin from the village of Askifou for most categories. The 24 and 35 km categories will pass through Imbros village and the surrounding area.

DOWNHILL RACE 20 Σεπτεμβρίου (15.00)
CROSS COUNTRY RACE 21 Σεπτεμβρίου (10.00)

Ξεχωριστό αναμένεται να είναι το διήμερο 20-21 Σεπτεμβρίου 2014 στα Σφακιά της Κρήτης, με τον ποδηλατικό αγώνα που διοργανώνει ο Τάλως ANEK LINES με το Δήμο Σφακίων, εν συνεχεία της δράσης του προγράμματος ‘SylvaMED Μεσογειακά δάση για όλους’ που ξεκίνησε πριν δύο χρόνια με κύριο συντονιστή το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων ‘ΜΑΙΧ’. Θα πραγματοποιηθούν δύο διαφορετικοί αγώνες, για όλους τους λάτρεις του χωμάτινου ποδηλάτου.

Το διήμερο θα ξεκινήσει με έναν αγώνα Downhill στο χωριό Ασκύφου (Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 15.00 -18.00) σε μία ιδιαίτερα βραχώδη τεχνική διαδρομή. Το πρωί της ίδιας μέρας θα γίνουν ελεύθερα και επίσημα δοκιμαστικά από τους αθλητές (10.00 – 14.00).

Αγώνες Cross country για όλες τις ηλικίες θα ξεκινήσουν το πρωί της επόμενης μέρας (Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 10.00 – 15.00) . Η εκκίνηση θα είναι στο χωριό Ασκύφου, όπου θα γίνουν οι αγώνες των περισσότερων κατηγοριών. Οι κατηγορίες 24 και 35 χιλιομέτρων θα περάσουν από το χωριό Ίμπρος και την ευρύτερη περιοχή.

Ακόμα θα πραγματοποιηθούν αγώνες για τα μικρά παιδιά των γύρω χωριών, που θέλουν να ζήσουν μια ποδηλατική εμπειρία.

Μεγάλοι χορηγοί των αγώνων είναι: ΚASSIMATIS CYCLING (specialized – sis) και ANEK LINES.

Χορηγοί αγώνα : Find my thusday (ρουχισμός) , Χιωτάκης (κρουασάν) , Σαμαριά (νερά) , Skipper (σκάφοι) , Αγγελιουδάκης (γεωργικά εφόδια) , Ποδηλατοδρόμιο , Chania diving center , Nature lab , Ευτυχία palace (κέντρο διασκέδασης) , Σαμαριά (παραδοσιακά κρητικά παξιμάδια) ,Ζωγραφάκης Μιχάλης (οδοντίατρος) , Νικολουδάκης Βαγγέλης (Κλειδαράς) , Φοίνικας (ξενοδοχείο – καφέ) , Φωταράς (εξατμίσεις – συνεργείο αυτοκινήτων) , Παπαδοκωνσταντάκης Ιωάννης (service αυτοκινήτων) , Καραντωνάκης Στέφανος (ανδρικές κομμώσεις) , Φορέας διαχείρισης εθνικού δρυμού Σαμαριάς , Ιmage (επιγραφές) , Ν.Αγγελάκης και Σία Ο.Ε (διαφημιστικά είδη).

Με την υποστήριξη του Πολιτιστικού συλλόγου Ασκύφου.

Greek Source - Ελληνική Πηγή: http://procycling.gr

Event's facebook page: Sfakia Extreme Trails Festival 2014

'Malotira' and Cretan cheese 'Graviera' in a 'mitato' high in the White Mountains - «Μαλοτήρα» και Κρητική Γραβιέρα σ'ένα «μιτάτο» στα Λευκά Όρη

'Malotira' is a term used in Crete in order to describe mountain tea. It is mainly produced in West Crete, in the White Mountains and Psiloritis, at an altitude higher than 900 meters. However, this plant is endemic to Crete, which means that the genre 'malotira' grows only in Crete. Cretan people use it as a natural pharmaceutical, helping against cold, respiratory ailments and stomachache.

Etymologically the word 'malotira' has two possible origins. It is believed that the Venetian conquerors learned its remedial qualities and adopted it, calling it 'maletira'. 'Male' in Italian means 'sickness' and 'tirare' means 'to drag'. Still, the word might derive from the Greek 'mallotos'='malliaros' that means 'woolly' due to the plant's morphology. Its leaves have a dense fluffy texture. 

«Μαλοτήρα» ονομάζουν στην Κρήτη το τσάϊ του βουνού. Φυτρώνει κυρίως στα βουνά της Δυτικής Κρήτης, στα Λευκά Όρη και στον Ψηλορείτη, σε υψόμετρο μεγαλύτερο των 900 μέτρων. Η «Μαλοτήρα» είναι ενδημικό φυτό της Κρήτης. Οι Κρητικοί ανακάλυψαν απο νωρίς τις θεραπευτικές του ιδιότητες και το χρησιμοποίησαν σαν φάρμακο κατά των κρυολογημάτων, τις παθήσεις του αναπνευστικού αλλά και του στομάχου. 

Ετυμολογικά η λέξη «Μαλοτήρα» θυμίζει το λατινικό «maletira», όνομα που απέδωσαν οι Βενετοί στο φυτό κατα τη διάρκεια της Ενετοκρατίας, όπου «male» σημαίνει αρρώστια και «tirare» τραβάω. Μια δεύτερη εξήγηση είναι πως η λέξη μπορεί να προέρχεται απο το ελληνικό «μαλλωτός» = «μαλλιαρός», λόγω της μορφολογίας του φυτού, καθώς πυκνό χνούδι καλύπτει τα φύλλα του.

Gathering Cretan mountain tea 'malotira' - Μαζεύοντας «Μαλοτήρα»

'Mitato' or 'Mitatos' (originating from the latin 'metatum') is a word used to describe a low sealing structure, of two meters height at the most, that it is constructed mainly of stones. These constructions are still used today by the shepherds for multiple purposes. They can be either warehouses in order to store fruit or small animal shelters or even facilities for making cheese. In the following video Mr Papasifakis exhibits how to prepare the famous Cretan cheese 'Graviera' in his 'mitato', which is located high in the White Mountains.

«Μιτάτο» ή «Μητάτο» ή «Μιτάτος» (εκ του λατινικού «metatum») είναι ο ορισμός που προσδίδεται σε οίκημα χαμηλό, το πολύ δύο μέτρα, κατασκευασμένο επι το πλείστον απο ξεροληθιά. Η χρήση του ποικίλει ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύλαξη καρπών, σαν μικρή στάνη και σαν παρασκευαστήριο τυριού. Στο παρακάτω βίντεο ο κ. Παπασηφάκης παρουσιάζει την παρασκευή της Κρητικής Γραβιέρας στο «μιτάτο» του στα Λευκά Όρη.

Mr. Papasifakis while preparing 'Graviera' cheese in his 'mitato' in the White Mountains.

Ο κ. Παπασηφάκης προετοιμάζει Κρητική Γραβιέρα στο «μιτάτο» του στα Λευκά Όρη.

For more information, about 'malotira', please visit Mr. Papasifakis' page - Για περισσότερες πληροφορίες, σχετικά με τη «μαλοτήρα», παρακαλώ επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του κ. Γ. Παπασηφάκη: http://www.malotira.gr

Greek Source - Ελληνική Πηγή: "The call of the mountain" facebook page , http://www.malotira.gr/, Dr Costas D. Oikonomakis' article about 'Malotira'

Askyfou & Anopoli mountain bike race, 2012 - Ποδηλατικός αγώνας Ασκύφου & Ανώπολη, 2012

Downhill mountain bike race in the path Anopoli - Pachnes.

The race will take place at two locations:

Date: Saturday, 29th of September, 2012
Location: Tavris path, Askifou
Time: 8:30 a.m.

Date: Sunday, 30th of September, 2012
Location: Section Roussies of Lagou path, Anopoli
Time: 9:00 a.m.

The Mediterranean Agronomic Institute of Chania, in collaboration with the Municipality of Sfakia and other organizations co-organize a series of events in the Forest of Anopolis / Agios Ioannis, Municipality of Sfakia.

The best athletes from all over Greece will be invited to take place in the race. The event is being coordinated by TALOS club - ANEKLINES, MAIX and the Management Agency of the National Park of Samaria. Gold sponsors of the race are ANEKLINES and INKA supermarkets.

The events are part of the SylvaMED project: «Mediterranean Forests for All", funded by the European Union (MED 2007 -13) and government resources. The project focuses on the integration of environmental forest policies in regional policy decisions while improving the forest management framework (private and public). On these grounds, part of the revenues, received by the contestants for their participation, will be used to finance the protection - conservation of the forest.

Το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων σε συνεργασία με το Δήμο Σφακίων και άλλους φορείς συνδιοργανώνει μια σειρά εκδηλώσεων στην περιοχή του Δάσους της Ανώπολης/Αγ. Ιωάννη του Δ. Σφακίων. 

 
Το Σάββατο 29 και την Κυριακή 30 θα πραγματοποιηθεί ποδηλατικός αγώνας κατάβασης ανωμάλου δρόμου στο μονοπάτι Ανώπολη – Πάχνες. Ο αγώνας θα διεξαχθεί σε δύο τοποθεσίες, στο μονοπάτι της Ταύρης στην περιοχή Ασκύφου την 29η Σεπτεμβρίου, και στο τμήμα Ρουσσιές – Ανώπολη του μονοπατιού του Λαγγού, στην περιοχή της Ανώπολης την 30η Σεπτεμβρίου. Στον αγώνα θα συμμετέχουν, κατόπιν προσκλήσεως, οι καλύτεροι αθλητές από όλη την Ελλάδα. Η οργάνωση του αγώνα γίνεται από το σύλλογο TALOS – ANEKLINES, το ΜΑΙΧ και το Φορέα Διαχείρισης του Εθνικού Δρυμού Σαμαριάς. Χρυσοί χορηγοί του αγώνα είναι η ANEKLINES και τα σούπερ-μάρκετ INKA.

 
Οι εκδηλώσεις σχεδιάζονται και οργανώνονται στο πλαίσιο του έργου SylvaMED «Μεσογειακά Δάση για Όλους» που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (MED 2007 -13) και εθνικούς πόρους, και επικεντρώνεται στην ενσωμάτωση δασικών περιβαλλοντικών πολιτικών στις περιφερειακές πολιτικές και στη βελτίωση του πλαισίου διαχείρισης των δασών (ιδιωτικών και δημόσιων). Παράλληλα, επιδιώκει την ανάδειξη και αξιοποίηση διαφόρων υπηρεσιών και μη ξυλωδών προϊόντων που αναπτύσσονται σε σχέση με το δάσος και την ανάπτυξη και εφαρμογή μηχανισμών ανταποδοτικών τελών για τη χρηματοδότηση ενεργειών αειφόρου διαχείρισης και προστασίας του δάσους. Το έργο συντονίζεται από το Κέντρο Δασικών Επιστημών της Καταλονίας (CTFC – Ισπανία), ενώ εκτός από το ΜΑΙΧ συμμετέχουν σ’ αυτό η Υπηρεσία Δασών Σλοβενίας, το Μεσογειακό Γραφείο του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Δασών (EFIMED), τρία Περιφερειακά Κέντρα Δασικής Ιδιοκτησίας (PACA και Languedoc-Roussillon – Γαλλία και Καταλονία – Ισπανία) και το Τμήμα Περιβάλλοντος της περιοχής Liguria (Ιταλία). Συνεργαζόμενοι φορείς δε είναι ο Δ. Σφακίων, η Δ/νση Δασών Χανίων και ο Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Δρυμού Σαμαριάς.

Το έργο βρίσκεται ήδη στο τρίτο και τελευταίο έτος υλοποίησης του. Για την Ελλάδα η περιοχή του δάσους της Ανώπολης/Αγ. Ιωάννη του Δήμου Σφακίων επιλέχτηκε ως πιλοτική περιοχή.

Το ΜΑΙΧ έως σήμερα στο πλαίσιο του έργου έχει υλοποιήσει μια σειρά άλλων δράσεων οι σημαντικότερες από τις οποίες είναι: μελέτη για τις Κοινωνικές Χρήσεις του Δάσους και αξιολόγησή τους, ενημερωτική ημερίδα (16/03/2012) στην Ανώπολη με θέμα «Το Πευκοδάσος της Ανώπολης και η Μελισσοκομία», καθαρισμός, ανακατασκευή και σήμανση του μονοπατιού Ανώπολη-Πάχνες συνολικού μήκους 14 χιλιομέτρων που ξεκινάει από την Ανώπολη με υψόμετρο 700 μέτρων, διασχίζει το δάσος της Ανώπολης και καταλήγει στη ψηλότερη κορυφή της Κρήτης, τις Πάχνες με υψόμετρο 2453 μέτρα ενώ την Κυριακή 16 Σεπτεμβρίου 2012 διεξήχθη αγώνας τοξοβολίας σε παραδασώδη χώρο κοντά στην Ανώπολη Σφακίων από την Σκοπευτική Λέσχη Κρήτης.

Η διεκπεραίωση των δράσεων αυτών γίνεται με τη σύμφωνη γνώμη της Διεύθυνσης Δασών Χανίων.

Στόχος των παραπάνω ενεργειών αλλά και μιας σειράς άλλων δράσεων (εκτύπωση βοτανικού οδηγού πεδίου με φυτά της περιοχής με υψηλή οικολογική αξία), που θα υλοποιηθούν στο πλαίσιο του ίδιου έργου, είναι ο σχεδιασμός και εφαρμογή ανταποδοτικών μηχανισμών οι οποίοι θα αξιοποιούν την κοινωνική διάσταση του δάσους (αναψυχή, εκπαίδευση, αθλητισμός, τουρισμός, κλπ) και θα χρησιμοποιούν τα έσοδα που παράγονται από τις κοινωνικές χρήσεις του δάσους για την αειφόρο διαχείριση του δασικού πλούτου. Για το λόγο αυτό επισημαίνομε ότι μέρος των εσόδων που θα εισπραχθούν από τους διαγωνιζόμενους για την συμμετοχή τους θα διατεθούν για τη χρηματοδότηση ενεργειών προστασίας – διατήρησης του δάσους.

Greek Source - Ελληνική Πηγή: Municipality of Sfakia facebook page